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亚洲渔港王友敏:海鲜产业互联网 赋能餐饮供应链

2019-03-29 亚洲渔港 180
        近日,亚洲渔港董事总经理王友敏,在2019(第八届)中国餐饮供应链峰会上,阐述了海鲜产业互联网赋能餐饮供应链的论题。
 

亚洲渔港董事总经理王友敏


       此次峰会由中国物流与采购联合会主办,邀请了全国知名的30位行业领袖,以高峰论坛和主题演讲形式,发表真知灼见,激发创新思维,探索行业方向。
       上午首席对话的主题是“餐饮下半场,重构供应链”,主持人是普洛斯顾问虞健民,王友敏与百胜中国物流总经理韩天舒等五位嘉宾,分别发表个人观点,进行了一场精彩的头脑风暴。
       王友敏认为,餐饮行业有标准化、大数据、新零售、资本化等发展趋势。面对巨大的餐饮食材供应市场,有实力的供应链企业纷纷对标美国SYSCO,而亚洲渔港始终关注海鲜蛋白质在中国的历史性消费机遇,一直战略聚焦于海鲜产业互联网,以垂直供应链模式,为餐馆提供海鲜菜单全面解决方案。通过国际化的优势采购体系、工匠精神的产品研发能力、全程可追溯的质量控制标准、大数据驱动的高效订单系统、智慧冷链物流的支持能力,持续为餐饮客户赋能。

嘉宾合影


       与会嘉宾高度评价了王友敏的观点。亚洲渔港近年来发展迅速,在海鲜供应链领域建立了不可撼动的行业地位,美团、新希望等资本用真金白银有力投票,海鲜产业互联网必将创造美好前景。
       全国餐饮供应链300多家上下游企业共700多人,参加了此次在上海举办的年度盛会。